Мантоварка 12л нерж 2 вставки Амет

Посуда «Для профессиональной кухни» - это надёжный помощник профессионалам общественного питания.

Назначение
Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания (рестораны, закусочные, школьные кухни, кухни детских садов, больниц и других учреждений).

Внешний вид
Товары серии имеют зеркальную полировку, за счет которой приготовленные блюда остывают гораздо медленнее.

Крышка
Металлическая крышка выпукло-вогнутой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь посуды.

Ручки
Ручки кастрюли, прутковые, прикреплены к корпусу надёжной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорк. Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля.

Вставки
В мантоварку входит две перфорированные вставки обеспечивающие равномерную циркуляцию пара в кастрюле.